カラメル焼きI
節約生活でもクリノンとアントニーは甘いもの好き！！でもお菓子は高い💦ストレスはないのが一番！！ということで毎朝見ているNHKの朝の連続テレビ小説を見ていたらビッビッときました～カラメル焼き！！早速ネットで作り方検索。砂糖と水と重曹があれば出来るとあり材料費もかからなくて毎日甘いお菓子が食べれる！！となり二人で挑戦することに。。。が、が、う～ん、甘かった～～💦温度計がないのでとりあえず砂糖水の温めは感覚でやってみたら全然膨らまず失敗。4回やって全滅・・・砂糖水は１２５℃まで温めて重曹を入れて膨らますのですが、１２５℃を感覚でやっていたので100円ショップに行き温度計購入（ほんとは１１０円も我が家にとっては大金で使いたくなかったのですが(><)）仕切り直して再挑戦！！砂糖水がふつふつと茶色くなってきてちょうど１２５℃！！火を止めて、重曹入れてかき混ぜてできるかと期待大で膨らむのを待ったのですが撃沈(><)4回作ったのは白い塊だったのが今回を茶色の塊で味もカラメル味で美味しかったです。が、膨らまず。。。また、挑戦します。
カラメル焼きII
毎日毎日頑張ってカラメル焼き挑戦してますが、本当に難しい！！今日もアントニーと二人三脚で奮闘しました。今日は125℃に砂糖水が沸騰した後もそのまま火にかけて重曹投入してみました。すりこぎで100回まぜて膨らむのを待ちましたが、、お、お〜っ(*’▽’*)沸々とふくらむ感じが！！期待大でしたがちょこっと膨らんで終わってしまいまたまた残念な結果に💦でもちょこっとだけ膨らんだのでカルメルの味はしました！！
また挑戦します！！
残ったくずくずのカラメルはチャイに入れました！！甘くて美味しいチャイでした！！
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